Il vegetariano può essere collegato alla depressione, studi suggerisce

Il vegetariano può essere collegato alla depressione, studi suggerisce

Questo grande e ben progettato studio clinico eseguito negli uomini conferma i risultati precedentemente riportati dalle indagini in donne mostrando che le persone che si identificano come vegetariani o vegani sono più probabili essere depressi. Precedenti studi hanno dimostrato che un tale rischio aumentato si applica anche ai disturbi d'ansia.

Come tutti gli studi pubblicati, la relazione attuale non affronta la questione del causalità: se le persone con maggiore depressione o ansia hanno più probabilità di scegliere una dieta vegetariana o le carenze nutrizionali associate a una dieta vegetariana severa aumentano il rischio di sviluppare disturbi mentali . Non conoscendo la risposta scientifica a questa domanda, personalmente favorisco l'ipotesi precedente.

Non c'è dubbio che le diete a base di piante abbiano benefici per la salute ben noti e ben documentati per una vasta gamma di disturbi, compresi i disturbi mentali (https://www.amazon.com/Mind-Gut-Connection-Conversation-Impacts-Choices/dp / 0062376551 /). Tuttavia, tali diete come le diete tradizionali asiatiche, la dieta mediterranea tutti hanno una componente del consumo di carne, anche se viene prevalentemente da fonti di pesce e di pollame.

Quindi, se hai scelto la dieta vegetariana esclusivamente per motivi di salute e forse per ragioni ambientali, puoi prendere in considerazione la possibilità di passare a una dieta prevalentemente vegetale con una piccola componente di pesci e forse di pollame. se hai deciso principalmente sulla base di una considerazione etica, dovresti prestare molta attenzione a completare la tua dieta con sostanze nutritive essenziali.

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È il segreto ad un più sano microbioma nascosto nella dieta di Hadza?

È il segreto ad un più sano microbioma nascosto nella dieta di Hadza?

Anche se rappresentano razze diverse, vivono in parti molto diverse del mondo con diversi climi e piante, le poche restanti tribù del cacciatore di cacciatori nel mondo - tra cui i Hazdas in Tanzania, i Yanomamis in Venezuela e le persone di Asmat in Irian Jaya hanno una cosa importante in comune: i loro microbiomi sono gli ecosistemi più diversi e abbondanti di tutti gli esseri umani del mondo e hanno questo microbioma univoco diverso fin dall'infanzia.

A differenza di questi ultimi discendenti dei nostri antenati, noi occidentali abbiamo una riduzione del 40% della diversità del nostro microbiolo intestinale, presumibilmente una conseguenza di diversi cambiamenti associati ai nostri stili di vita moderni: eccessiva igiene, uso eccessivo di antibiotici e drammatici cambiamenti dietetici. in particolare il cambiamento da una dieta a base di piante altamente con elevato contenuto di fibre alla nostra alimenti ad alto contenuto di zucchero, ad alto contenuto di grassi e ad alto contenuto di animali. Dobbiamo solo guardare il consumo medio di fibre di circa 15g al giorno e confrontarlo con il 100 di fibra che i cacciatori raccolgono! C'è motivo di preoccuparsi che questi cambiamenti nel nostro microbioma intestinale svolgano un ruolo importante nell'aumento di molte malattie croniche occidentali, tra cui l'obesità, il diabete di tipo II, le malattie autoimmuni, le allergie e anche diversi tipi di cancro.

Il recente studio della squadra di Justin Sonnenburg a Stanford pubblicato in Scienza ora mostra che il microbioma di Hazda cambia notevolmente a seconda della stagione: mentre sembra molto simile al nostro microbioma durante la stagione secca, quando Hazda consuma principalmente alimenti a base di animali, il loro il profilo microbico delle intestine ritorna alla loro diversità originale quando la stagione delle piogge torna e passano ad un regime alimentare prevalentemente vegetale.

Ecco la domanda più importante: è la nostra stessa perdita di diversità reversibile (con il beneficio sulla nostra salute) se ci investiamo ad una dieta vegetale o è la perdita della diversità irreversibile? La risposta a questa domanda avrà conseguenze fondamentali per le nostre scelte alimentari e per la nostra salute.

Leggi l'articolo completo da npr.org: www.npr.org/sections/goatsandsoda/2017/08/24/545631521/is-the-secret-to-a-healthier-microbiome-hidden-in-the-hadza-diet

Foto: Matthieu Paley / National Geographic

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Il microbioma umano: temi emergenti all'orizzonte del XIX secolo

Il microbioma umano: temi emergenti all'orizzonte del XIX secolo

C'è un imponente assemblaggio dei principali scienziati di microbiologia che partecipano alla conferenza "The Human Microbiome: Emerging Themes all'orizzonte del 21st Century", che sta accadendo presso il Natcher Conference Center del National Institute of Health (NIH).

Le presentazioni sulle ultime tecniche analitiche e computazionali rendono chiaro che siamo solo all'inizio di risolvere le complesse interazioni tra batteri, virus e funghi che vivono nel nostro intestino e come interagiscono con il nostro corpo. Il campo dovrà spostarsi dall'assegnazione di associazioni tra composizione microbica del gut e malattia per identificare il ruolo causale dei microbi e dei loro metaboliti nell'influenza dell'ospite in salute e malattie.

Un importante argomento della conferenza era il ruolo del cibo nell'influenza del microbioma intestinale. Come indicato da J. Lampe, il cibo è una miscela complessa di composti fino a 1000, molti dei quali influenzano le popolazioni microbiche intestinali nel nostro intestino. J. Sonnenburg presenta dati che mostrano la diminuzione dell'abbondanza e della diversità microbica nei paesi occidentali, rispetto agli individui che vivono in diverse società tribali, tra cui la Hazda. Uno dei principali fattori di questa differenza è la quantità di fibre derivate dalle piante che queste società consumano. Tali diete sono elevate in carboidrati complessi, con conseguente abbondanza di specie microbiche che stimolano il muco. Lo spessore e la qualità dello strato di muco, che separa i microbi intestinali dal nostro sistema immunitario, impedisce l'attivazione immunitaria di basso grado che è stata implicata in molte malattie occidentali croniche, tra cui la malattia intestinale infiammatoria, la sindrome metabolica e anche i disturbi cerebrali degenerativi. Un altro motivo per mangiare una dieta prevalentemente vegetale!

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Detox: aiuta la nostra salute cerebrale?

Detox: aiuta la nostra salute cerebrale?

La gente ama il concetto di "detox" e molte strategie diverse come la spremitura e il digiuno e la "pulizia" sono stati proposti per raggiungere questo obiettivo. Anche se il concetto risale a migliaia di anni, la maggior parte si basa su concetti pseudoscientificati non fondati che "purifica" il tuo tratto digestivo ha benefici per la salute oltre e oltre un sentimento generale di benessere. Ad esempio, la conversione di frutta e verdura in succhi gustosi priva i microbi del budello del loro cibo naturale (fibre indistruttibili) e provoca un rapido assorbimento dello zucchero e successivi colpi di insulina. D'altra parte, il digiuno intermittente a breve termine ha poco a che fare con "detox", ma può migliorare la composizione microbica del budello in un modo che è buono per la tua salute.

Tuttavia, il termine disintossicazione preso in prestito dal campo di abuso di sostanze è abbastanza appropriato per il trattamento della sindrome clinica "dipendenza alimentare". La prevalenza e i meccanismi biologici sottostanti di questa sindrome sono ben documentati in numerosi studi scientifici. Gli individui geneticamente predisposti possono sviluppare un comportamento alimentare incontrollato quando esposti a quantità illimitate di sale, zucchero o grasso. Tale comportamento alimentare edonico è associato a un rimodellamento dell'asse del cervello-intestino-microbioma, compresa una disinhibition del sistema di ricompensa del cervello, simile ai cambiamenti cerebrali in soggetti con abuso di sostanze. Come ha sottolineato l'eccellente libro di Michael Moss, Salt, Sugar, Fat, esperti di marketing in alcune grandi aziende alimentari statunitensi sono ben consapevoli di questa popolazione target e hanno disegnato i loro prodotti (alti di zucchero, grassi e sale) per ottenere i giovani "agganciati" Sui loro marchi. Tuttavia, non tutte le aziende alimentari sono colpevoli, e alcune hanno intrapreso sforzi senza precedenti per invertire questa tendenza.

Le raccomandazioni descritte in Il libro di Brooke Alpert Sono un approccio pratico e di breve durata ai bambini di disintossicazione con dipendenza da zucchero, ma non sostituiscono un passaggio fondamentale ad un sano

Dieta mediterranea, alta in alimenti a base di piante e con zucchero e grassi minimi, esercizio fisico e regolare stress.

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Associazione Psichiatrica Americana (APA) Meeting 2017

Associazione Psichiatrica Americana (APA) Meeting 2017

Sono stato invitato a parlare all'incontro annuale della American Psychiatric Association (APA) Recentemente in un dibattito che affronta la domanda: Può Gut Microbiota Affettare la malattia mentale? L'evento è stato organizzato da Erika Nurmi, MD dell'Istituto Semel di UCLA e ha presentato un prestigioso gruppo di discussioni tra cui James McCracken, MD (UCLA), Chadi Calarge, MD (Baylor) e Michele Pato, MD (Suny Downstate). Il dibattito ha attirato un pubblico di alcuni partecipanti 700, riflettendo il notevole interesse del tema agli psichiatri. Ho sottolineato la crescente evidenza di studi umani che sostengono un ruolo del microbioma intestinale nella salute mentale, in particolare nella depressione, nonché la crescente evidenza di un ruolo di una dieta sana, non infiammatoria, come terapia adiuvante. Tuttavia avevo avvertito l'accettazione precoce dei pro- e dei prebiotici come terapie efficaci per la depressione ("psychobiotics") e dei test di sgabello per la disbiosi nella clinica.

Inoltre, alla fine della sessione sono stato intervistato da David Careon e Jessi Gold da Stanford per il podcast psyched.

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